Не полезная еда

Независимо от возраста, каждому человеку врачи и диетологи советуют придерживаться правил правильного питания и отказаться от фаст-фуда, а также полуфабрикатов.

Людям пожилого возраста стоит придерживаться правил не только потому, что «быстрая еда» насыщена вредными жирами, но и из-за того, что особенности работы организма требуют внимательного выбора продуктов.

Рассматривая особенности питания в пожилом возрасте, учитывать стоит несколько факторов: активность человека на протяжении дня, индивидуальную непереносимость продуктов, а также имеющиеся заболевания. Исходя из таких особенностей, разрабатывается меню, из которого исключаются вредные продукты. К примеру, для пожилого человека, который занимается спортом количество белковой пищи может быть увеличено, а людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит исключить бобовые, которые, кстати, полезны гипертоникам.

Не полезная еда для пожилых людей

Продукты, которые стоит исключить из рациона питания пожилых людей

Стоит сказать, что людям пожилого возраста строго ограничивать себя в продуктах не приходится. Есть можно все, но дробно и в умеренных количествах. Учитывать же нужно наличие заболеваний и нарушений в работе сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Исходя из особенностей, можно выделить несколько продуктов, которые нужно исключить.

  • Хлопья, кондитерские изделия, белый хлеб противопоказаны людям, что страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Так как они содержат много насыщенных жиров и сахара.
  • Сливочное масло, яйца и свинина – употребление этих продуктов стоит ограничить тем, кто перенес инсульт, инфаркт или находится в группе риска. В неделю можно съедать 50 г масла, 3-4 отварных яйца. Свинина должна быть отварной или тушеной.
  • Продукты, что содержат пальмовое масло, категорически запрещены пожилым людям, так как такой растительный жир оседает на стенках сосудов, способствует увеличению уровня холестерина. Пальмовое масло содержится в сгущенном молоке, плавленых сырах, молочном шоколаде.

Также с осторожностью стоит отнестись к употреблению молока и бобовых. Пожилым людям необходимы кисломолочные продукты, но молоко переносит далеко не каждый.

Лучше заменить привычное молоко на нежирный кефир, творог, ряженку – кислые продукты организм воспринимает легче и быстрее их переваривает.

Что касается бобовых, то отказаться от их употребления стоит тем, у кого имеются проблемы в работе кишечника или ЖКТ. Вместо фасоли, чечевицы, лучше съесть зеленый горошек или отварную спаржу.

Чем опасна вредная еда для пожилых людей? Неправильное питание может спровоцировать обострение заболеваний, привести к упадку сил и, следовательно, снижению активности. Наряду с правильным питанием стоит и комфорт пожилого человека. В пансионате «Счастье» созданы все условия для людей с различными заболеваниями и, конечно, здесь разрабатывается специальное диетическое меню, а также соблюдаются правила дробного и сбалансированного питания.

telefon

8 (812) 905-92-14; 911-30-05

mail

pansionatschastje@yandex.ru

location

Санкт-Петербург, г. Пушкин,
пос. Александровская,
5-я линия, дом 6

Ленинградская область,
Тосненский р-н,
д. Фёдоровское, СНТ Ижора

Наш пансионат